Особенности страны
Греция располагается на юге Балканского полуострова. В состав страны входят также множество островов. Общая площадь страны — 131 994 км². Греция омывается теплыми водами Эгейского моря с восточной, Ионическим с западной и Средиземным морем с южной стороны. Вершина Олимпа — является высочайшей точкой в Греции. Островная территория Греции занимает около 20% всей территории, а общее количество греческих островов – более 2 тысяч.
Развитая инфраструктура, благоприятный климат, невероятной красоты природа, великолепные ландшафты. В Греции вы ощутите свежее дыхание лазурного моря, погрузиться в атмосферу полного слияния с природой в горах, искупаться в лучах яркого южного солнца и забыть о суете и рутине. Греция радушно открывает свои гостеприимные двери для истинного наслаждения, релаксации, вдохновения.
Столица: Афины
Официальный язык: греческий
Валюта: евро (€ EUR)
Время в Греции: GMT +2
Климат: умеренный средиземноморский
Численность населения: 10 364 074 человек
Историческое развитие Греции создало прочную основу всей мировой культуры. Здесь зародилась философия, наука и искусство, складывалась демократия, олимпийские игры, появились первые театры: драма, трагедия и комедия. Влияние греческого наследия неоценимо, ведь страна по праву считается колыбелью европейской культуры.
Ехать в Грецию, чтобы в быстром темпе осмотреть достопримечательности или, наоборот, лениво валяться на пляже — преступление. В этой стране надо наслаждаться: едой и вином, морем и полуденным зноем, общением с местными жителями и природой, древностями и тишиной, дискотеками и весельем.
В зимний период Греции встречает гостей комфортной погодой, отсутствие толп туристов, огромным количеством достопримечательностей и зимними развлечениями. Кроме того, зимой есть возможность провести чудный отдых на одном из красивейших островов страны, Родосе.
Праздники и важные даты Греции
1 января отмечается приход Нового года;
6 января празднуется Богоявление;
8 января отмечается Гинайкратия – греческий фестиваль женщин;
28 января празднуется Апокриес или греческая масленица;
В феврале-марте празднуется начало Великого поста или Чистый понедельник (за 48 дней до Пасхи);
25 марта отмечается День независимости Греции;
25 марта празднуется религиозный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы;
Весной вспоминается день крестных страданий Иисуса Христа – это Страстная пятница (за один день до Пасхи);
Пасха – является переходящим праздником, который обязательно выпадает в воскресенье;
Светлый понедельник также является переходящим праздником и празднуется на второй день после Пасхи;
1 мая празднуется фестиваль цветов и день всех трудящихся;
19 мая является днем памяти страшного геноцида греков на полуострове Малая Азия;
21 мая отмечается день огнехождения или Пировассии;
День Святого Духа или Троица также переходящий праздник и отмечается на 50 день после Пасхи;
26 мая является Днем Святого Иоанна Русского;
23 июня – праздник середины лета;
15 августа отмечен как Успение Богородицы;
26 октября отмечается День святого Димитрия Солунского
28 октября – национальный греческий праздник – День Охи;
17 ноября празднуется день всех студентов – Политехнио;
6 декабря отмечается как День святого Николая Чудотворца;
15 декабря чтут память жертв операции НКВД Греции;
25 декабря отмечается Светлое Рождество Христово;
26 декабря отмечается религиозный праздник — Собор Пресвятой Богородицы.
Традиции и менталитет
Жизнь в Греции размеренна и увлекательна. Каждый день для греков – неповторимый праздник, и местный календарь – лишнее тому подтверждение. Ни одна страна мира не может похвастаться таким большим количеством красных дней в календаре, как Греция. Один праздник здесь незаметно перетекает в следующий, и порой празднование длится неделями. Именно этим неторопливым ритмом жизни и привлекает Греция миллионы туристов со всего света.⠀
⠀⠀
Греческая мудрость гласит: «чтобы хорошо работать, нужно хорошо отдыхать». Разумеется, традиция сиесты имеет под собой вполне объективное обоснование. В первую очередь — это особенности жаркого климата. Понятно, что в самое жаркое время суток, с 14:00 до 17:00, работать либо находиться на городских улицах физически невозможно. ⠀⠀
⠀⠀
Греки хорошо известны в мире своим гостеприимством — эта национальная черта не изменилась со времен Гомера. В древности гостеприимство считали повелением богов и священной обязанностью каждого. А в настоящее время, гостеприимство — высшее социальное обязательство, которое управляется некоторыми правилами, определяющими поведение как хозяина, так и гостя.
Кухня
Гастрономический туризм – один из распространенных вариантов среди туристов. География Греции дает возможность обогатить кухню полуострова свежей рыбой, овощами, фруктами. Культурное влияние также отражается на гастрономии и национальных блюдах.
Исторически греческая кухня зародилась более 4 тысяч лет назад. Именно Греция является родиной первой поваренной книги, написанной Архестратосом (330 г. до н.э.).
Высокая питательная ценность блюд греческой кухни прекрасно сочетается с их изысканностью, утонченностью, восхитительными вкусовыми характеристиками. Особенности трапезы греков привлекают не только удовлетворением аппетита, но еще тем, что они становятся местом встречи семьи, общения, даже отчасти развлечением для всех за столом.
Оливковое масло, оливки, сыр «Фета» — настоящие визитные карточки Греции. Кроме того, ни одно блюдо не обойдется без лимона. Славится Греция вином, здесь можно попробовать множество разновидностей изысканного напитка, произведенного из местных сортов винограда.
Гурманы обязательно должны испробовать традиционную кухню Греции: долма, мусака и пастицио. Мясную кухню представляют Паидакья, Бризола, Сувлаки, Гирос, Арни Псито, Стифадо. Знамениты также греческие десерты. Отправляясь обедать, закажите кадаифи, пахвалу, галактобуреко, греческие варенья или джемы – удовольствие гарантировано.